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糖尿病患者飲食需控制總熱量并均衡營(yíng)養(yǎng),可適量選擇低升糖指數(shù)食物。
糖尿病患者飲食管理需兼顧血糖控制和營(yíng)養(yǎng)均衡。主食建議選擇糙米、燕麥等全谷物,搭配適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉。每日攝入300-500克非淀粉類蔬菜,如西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜。水果宜選擇草莓、蘋果等低糖品種,每次控制在100克以內(nèi)。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免煎炸高油做法。需限制精制糖、高脂食品及高鹽腌制品攝入,注意定時(shí)定量進(jìn)餐。兩餐之間可適量食用原味堅(jiān)果作為加餐,但需計(jì)入全天總熱量。
日常應(yīng)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血糖變化,出現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。