糖尿病人能吃雜糧稀飯嗎
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糖尿病人能吃雜糧稀飯嗎
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杜永杰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病人能吃雜糧稀飯，但要注意適量食用。雜糧稀飯是用各種雜糧制作而成的稀飯，含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。1、好處糖尿病患者適量食用雜糧稀飯，可以為人體提供能量，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的發(fā)生。雜糧稀飯中還含有一定量的膳食纖維，有助于延緩食物的吸收速度，從而起到輔助控制血糖的作用；2、注意事項(xiàng)雖然雜糧稀飯對(duì)糖尿病患者有一定的好處，但是不建議一次性過量食用。因?yàn)殡s糧中含有較多的淀粉和糖分，在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。另外，如果在進(jìn)食后沒有進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，則會(huì)導(dǎo)致熱量堆積在體內(nèi)而轉(zhuǎn)化為脂肪，從而引起肥胖的情況發(fā)生。糖尿病患者是可以適量食用雜糧稀飯的。但是需要注意避免過量食用，并且需要配合醫(yī)生積極治療原發(fā)疾病。
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