血糖高能吃花生嗎
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血糖高能吃花生嗎
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劉亞鈴 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
血糖高可以吃花生，但是應(yīng)該少吃，因為如果吃花生吃得很多，最終也會對血糖有影響。血糖高需要從多個方面進行干預(yù)，包括飲食、運動、血糖監(jiān)測、綜合管理和藥物。糖尿病患者飲食總的原則是少食多餐、粗細(xì)糧搭配，升血糖較快的東西要少吃，尤其是很稠的稀飯、非常甜的水果、加了糖的菜品及面點等?；ㄉ饕呛椭^多，含糖分相對較少，所以吃了花生后，一般短期之內(nèi)升高血糖不是很快。但吃了花生后，其油脂會產(chǎn)生較多熱量，最終也會升高血糖。因為糖、蛋白質(zhì)和脂肪三大物質(zhì)在身體里會互相轉(zhuǎn)化，脂肪可以轉(zhuǎn)變成糖，所以如果吃花生吃得很多，最終也會對血糖有影響。
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