血糖高可以吃板栗嗎
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血糖高可以吃板栗嗎
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蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
對(duì)于血糖高的患者，是可以適量的進(jìn)食一些板栗的。雖然板栗所含的糖分較高，但其糖分總含量，反而會(huì)低于米飯。而板栗中的淀粉含量相對(duì)較高，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致餐后血糖的異常升高，甚至?xí)T發(fā)酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥的可能。因此血糖高的狀態(tài)下一定要控制好攝入的總量，一定不要使用糖炒的板栗，同時(shí)建議在進(jìn)食板栗的時(shí)間應(yīng)控制在下午的兩餐之間，保持?jǐn)z入的總量，同時(shí)可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)牟秃篌w育功能鍛煉，以增加能量消耗，降低對(duì)餐后血糖的不良影響。
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