南瓜是否會導(dǎo)致血糖升高
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南瓜是否會導(dǎo)致血糖升高
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蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。糖尿病的誘因是因為胰島素分泌絕對或者相對不足引起的內(nèi)分泌代謝失調(diào)的疾病。南瓜的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素c，胡蘿卜素及各種微量元素等，但是南瓜含糖量大概戰(zhàn)友4.5%，不同品種的會不一樣，含糖雖沒有特別的偏高，但升糖指數(shù)也達(dá)到75，升糖相對較快，糖尿病者平時可以吃，但是建議少量吃一點。所以食用南瓜還是很可能會使體內(nèi)的血糖升高。建議要少吃含糖高的食物，多吃些蔬菜，適量運動，增加消耗的熱量，當(dāng)然糖尿病患者也需要多樣化食物。
