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李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
紅棗富含鐵，有利于補血。紅棗可以在甲狀腺手術后一周食用。建議你在此期間注意多吃蔬菜和水果來補充維生素C，這有利于促進體內(nèi)鐵的吸收和利用，參與造血，不要吃太辣太冷的刺激性食物，多喝溫開水來促進身體新陳代謝。飲食先以清淡為主，軟質(zhì)飲食逐漸過渡，因為主要還是以臥床休息為主，所以可以考慮少吃多餐，盡量選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，少食用植物蛋白，不食用油炸食物，限制高膽固醇食物的攝入，適當增加蔬菜，注意多休息，避免受涼感冒。
