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糖尿病人能吃土豆嗎?

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糖尿病人能吃土豆嗎?

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劉亞鈴
劉亞鈴 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病是指一組以高血糖為特征的代謝性疾病。土豆具有低脂肪,多纖維的特點(diǎn),食用土豆不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,還可以去積食,防便秘,并且可以預(yù)防大腸癌,是肥胖者瘦身減肥的佳品。土豆中含有豐富的鉀元素,鉀元素可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉的排出,調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡,有降低血壓的功效,適合于高血壓患者食用。但是土豆含有大量的淀粉,淀粉屬于碳水化合物,會(huì)使血糖增高,建議,進(jìn)食土豆后就不要攝入主食,注意簡(jiǎn)監(jiān)測(cè)血糖。糖尿病患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議按時(shí)服藥,不要停止服藥,擅自換藥。

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