胃癌能吃剩菜嗎
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胃癌能吃剩菜嗎
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李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
胃癌不能吃剩菜，特別是間隔24小時以上的剩菜，有可能會產(chǎn)生大量的硝酸鹽引起胃癌，加重患者的胃癌癥狀，不利于患者的身體健康。部分患者長期食用熏烤食物以及霉變食物，也可能會加重胃黏膜的損傷，引起胃癌。胃癌的患者可以適當?shù)母淖冿嬍炒钆洌喑允卟怂约案鞣N豆制品、牛奶。避免暴飲暴食，避免進食過快或者進食過燙、過冷、過硬的食物，避免吃煙熏食品，發(fā)霉的食物也不能吃。對于該疾病的預(yù)防有一定的作用，而且需要積極治療胃潰瘍以及慢性胃炎等疾病。
