經(jīng)常吃油條對身體有什么危害
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問題描述：
我一直以來的早餐都是吃油條和豆?jié){，最近就是會對身體有害，經(jīng)常吃油條對身體有什么危害？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
經(jīng)常吃油條對身體是有害處的。在制作過程中都必需添加明礬（硫酸鋁鉀），如常吃這些東西，易導致貧血、骨質(zhì)疏松癥；同時，體內(nèi)鋁過多，很難從腎臟排出，對大腦及神經(jīng)細胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年癡呆癥。另外炸油條所重復(fù)使用的油，過度氧化亦有害健康。
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