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引起中毒的食物分為哪些

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引起中毒的食物分為哪些

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劉長(zhǎng)生
劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
引起食物中毒的食物有:1、細(xì)菌性的食物;2、有毒的動(dòng)植物;3、化學(xué)性的食物;4、變質(zhì)霉變的食物。如毒蘑菇或沒(méi)有炒熟的蔬菜,它們里邊有一些毒素釋放出來(lái),也會(huì)引起消化道黏膜的充血、水腫,導(dǎo)致一個(gè)壞死穿孔出血,甚至腹瀉。吃了霉變的食物之后,最嚴(yán)重的時(shí)候可能會(huì)引起霉菌性的肺炎。霉菌性的肺炎是一個(gè)致命性的疾病,患者會(huì)出現(xiàn)咳出血性痰,且病情非常危重,必須到醫(yī)院就診。

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