什么食物可以降低尿酸
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什么食物可以降低尿酸
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，對高尿酸血癥一定要早期積極控制，否則長期高尿酸血癥，容易導(dǎo)致尿酸鹽堆積于軟組織、關(guān)節(jié)和腎臟，引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)性腎病。對高尿酸血癥適合使用，并且有一定降尿酸作用的食物有卷心菜，水芹，紅薯、蘿卜，芹菜，生菜，白菜，冬瓜，黃瓜，茄子，絲瓜，南瓜，芋頭，還有空心菜，玉米等等，這些蔬菜都適合高尿酸血癥的病人食用。而對于一些高嘌呤食物患者是不能食用的，常見的高嘌呤食物包括肉湯、火鍋以及海產(chǎn)品中的貝殼類或者蝦類食物，還有魚類中的魚皮、魚肝兒、沙丁魚、鳳尾魚等都屬于富含高嘌呤的食物，而且包括動物的內(nèi)臟、下水，一般也不建議尿酸高的患者食用。
