佛跳墻的營養(yǎng)價值，小孩可以吃嗎
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佛跳墻的營養(yǎng)價值，小孩可以吃嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
佛跳墻的營養(yǎng)價值較高，小孩可以適量食用。但對于過敏體質(zhì)的小孩不建議吃。一、營養(yǎng)價值1.補充營養(yǎng)：佛跳墻中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣元素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)給小孩食用后能夠為身體提供所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且還可以促進(jìn)生長發(fā)育；2.增強免疫力：佛跳墻中的營養(yǎng)比較豐富，含有氨基酸以及微量元素，適當(dāng)給小孩食用后能夠補充體內(nèi)所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，在一定程度上還能夠起到輔助提高自身免疫力的作用。二、注意事項雖然佛跳墻的好處有很多，但是并不適合所有的人群食用，尤其是對海鮮過敏或者是患有痛風(fēng)疾病的患者要禁止食用，以免吃了以后出現(xiàn)不良反應(yīng)，比如惡心嘔吐、腹瀉等癥狀，影響到身體健康。另外在日常生活中要注意合理飲食，盡量以清淡食物為主，多吃新鮮水果和蔬菜，比如蘋果、西紅柿等，少吃辛辣刺激油膩的食物，如辣椒、炸雞等。
