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羊肉有什么營養(yǎng)價值

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羊肉有什么營養(yǎng)價值

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張玲
張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
羊肉含有大量的蛋白質(zhì),并且含有的鈣以及鐵和維生素也是比較高的,通??梢云鸬綔匮a脾胃的作用,并且也有益腎氣的功效,還有助于保護胃黏膜,適用于體虛胃寒的人群。雖然羊肉的營養(yǎng)價值比較高,但也要注意飲食禁忌,在身體上火期間盡量避免食用,以免導(dǎo)致身體上火的癥狀加重,并且患有高血壓以及急性腸炎的人群,也不宜食用。

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