綠豆粥可以祛火嗎，為什么
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綠豆粥可以祛火嗎，為什么
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
夏天的同志們會問我是吃綠豆湯解暑好，還是吃冰淇淋好。我說當(dāng)然是綠豆湯了，咱們這個綠豆它性寒，然后它有清熱解毒，利尿清暑這樣一個功效。冰激凌您吃了之后它熱量很高，這是第一個問題。第二個它吃到胃里面，胃黏膜寒冷之氣它會收縮，然后影響我們的散熱。第三個我們胃要對身體，要在冰激凌進(jìn)行消化和吸收，還要消耗一部分熱量，所以同志們您說是直接的喝一杯，溫暖的這種綠豆湯解暑好，還是吃冰淇淋好，就不言而喻了。
