膽結(jié)石病人能吃核桃嗎
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膽結(jié)石病人能吃核桃嗎
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李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
膽結(jié)石病人可以適量吃核桃的。膽結(jié)石也沒有合并急性膽囊炎發(fā)作時，可以適量吃一些核桃。因為核桃有大量的蛋白質(zhì)、多種微量元素、不飽和脂肪酸，可為患者補充身體營養(yǎng)物質(zhì)。但是注意每次不能食用過多，否則攝入過多脂肪還會加重病情。平時可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果，不要進食辛辣的食物，尤其不能喝酒，也不要吃動物的脂肪和內(nèi)臟。多吃膳食纖維量高的食物，可以減少體內(nèi)血液膽固醇的形成。膽結(jié)石如果合并有膽囊炎發(fā)作，這類患者要盡早做手術(shù)切除，避免病情加重。
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