裙帶菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值裙帶菜的作用及功效有哪些
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我在去菜市場(chǎng)買菜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有很多裙帶菜，裙帶菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值裙帶菜的作用及功效有哪些？
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
裙帶菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、甘露醇、褐藻糖膠、膳食纖維、不飽和脂肪酸、褐藻酸等等營(yíng)養(yǎng)成分。具有降血脂、降血糖、抗凝血、增強(qiáng)免疫力和抗輻射的作用和功效。
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