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裙帶菜的營養(yǎng)價(jià)值裙帶菜的作用及功效有哪些

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問題描述:
我在去菜市場買菜的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有很多裙帶菜,裙帶菜的營養(yǎng)價(jià)值裙帶菜的作用及功效有哪些?

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
裙帶菜的營養(yǎng)價(jià)值,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、甘露醇、褐藻糖膠、膳食纖維、不飽和脂肪酸、褐藻酸等等營養(yǎng)成分。具有降血脂、降血糖、抗凝血、增強(qiáng)免疫力和抗輻射的作用和功效。

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