糖尿病吃什么油最好
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糖尿病吃什么油最好
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王青 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
臨床上并沒有明確說明糖尿病患者吃什么油最好的說法。一般情況下，建議糖尿病患者適量食用玉米油、橄欖油等。1.玉米油：玉米油中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸以及亞油酸等營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃玉米油可以為身體補(bǔ)充所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且其中的熱量也比較低，不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者適量食用玉米油比較好。2.橄欖油：橄欖油是一種常見的植物油，含有大量的單不飽和脂肪酸和抗氧化物，可以幫助降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。同時(shí)，橄欖油中的糖分含量較低，對糖尿病患者的病情影響較小。但是由于其油脂含量較高，所以不宜過量食用。除此之外，糖尿病患者還可以適量食用菜籽油、花生油等食物。如果出現(xiàn)不適癥狀時(shí)，建議及時(shí)就醫(yī)治療。
