吃嫩南瓜升血糖快嗎
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吃嫩南瓜升血糖快嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
吃嫩南瓜升血糖一般不快，它屬于低糖食物，適量的吃一些有助于補充營養(yǎng)，但是不宜吃的太多，能夠減少對身體的影響。嫩南瓜是一種蔬菜，當(dāng)中含有膳食纖維、維生素、淀粉等營養(yǎng)成分，適量的吃一些能夠補充營養(yǎng)，還能夠起到潤腸通便的功效。因為嫩南瓜并不屬于高糖食物，當(dāng)中含有的糖分比較少，適量的吃一些并不會對血糖有影響，所以并不會導(dǎo)致血糖升快，因此不用擔(dān)心，如果是血糖高或糖尿病的患者，可以偶爾吃一些嫩南瓜。嫩南瓜雖然糖分比較少，但是當(dāng)中也含有少量糖分，吃的時候口感有一點偏甜，因此并不能夠吃太多，否則可能會導(dǎo)致糖攝入增多，從而導(dǎo)致病情加重。嫩南瓜在吃的時候需要注意掌握正確的方法，可以選擇清蒸或者是清炒，盡量不要放太多鹽或者是辣椒等調(diào)味品，還要注意保持健康的飲食習(xí)慣，盡量少吃高糖食物。
