蝦有激素嗎
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蝦有激素嗎
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朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
蝦一般沒有激素，可以放心食用。蝦是日常生活中比較常見的一種食物，肉質(zhì)肥嫩，食用時既不含有魚腥味，也沒有骨刺，含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，適量食用可以使人體的營養(yǎng)成分得到補充，還可以輔助提高人體的免疫力，促進人體的新陳代謝，使身體保持健康的狀態(tài)。由于蝦對水質(zhì)的要求比較高，如果在養(yǎng)殖的過程中投喂了含有激素的飼料，會導(dǎo)致蝦的死亡，所以蝦中并不含有激素，適量食用后不會對身體健康造成影響。雖然蝦的營養(yǎng)價值比較高，但是在吃的時候應(yīng)注意攝入量，避免一次性吃的過多，以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀。另外對蝦過敏者不宜食用，以免引起過敏反應(yīng)。在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，規(guī)律作息，避免熬夜。
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