新花生外殼發(fā)霉能吃嗎
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新花生外殼發(fā)霉能吃嗎
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
建議最好不要吃。這樣的花生還可能殘留黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是一種毒性很強(qiáng)且有致癌作用的物質(zhì)，一次攝入過(guò)多可引起急性毒性，出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死等，長(zhǎng)期少量攝入也會(huì)導(dǎo)致慢性毒以上是對(duì)"生花生外殼發(fā)霉，清洗并晾曬以后還能吃嗎?"這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康!
