百香果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量水分,容易在表面滋生細(xì)菌。一旦霉菌生長(zhǎng),整個(gè)水果都會(huì)被感染。雖然有時(shí)肉眼看不到霉菌,但霉菌已經(jīng)開始在水果中繁殖,果肉中產(chǎn)生毒素,不適合進(jìn)一步食用。百香果發(fā)霉的外殼表明霉菌已經(jīng)滲入百香果內(nèi)部。如果你繼續(xù)吃發(fā)霉的食物或被霉菌毒素污染的食物,你將會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、厭食、發(fā)燒、腹痛和其他癥狀。雖然你可以在1-2天內(nèi)恢復(fù),但你不應(yīng)該吃殼發(fā)霉的百香果。