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痛風病人不能吃什么蔬菜?

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痛風病人不能吃什么蔬菜?

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風病人不能吃菠菜,其他的蔬菜一般沒有什么限制,因為菠菜富含草酸,雖然是低嘌呤的,但是由于草酸會影響尿酸的代謝,所以痛風的患者不能吃。痛風的發(fā)病基礎(chǔ)就是高尿酸血癥,所以引起尿酸升高的實物一般都是不建議吃的。尤其不能吃高嘌呤的食物,比如動物內(nèi)臟和甲殼類的海鮮,也不能喝酒類飲品和高果糖的飲料。平時要多喝水,建議每天2000毫升以上,通過多排尿來促進尿酸的排泄。

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