孕婦能吃咸蛋黃嗎？
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孕婦能吃咸蛋黃嗎？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
孕婦在懷孕期間盡量少吃咸蛋。因為咸蛋在腌制過程中會產生亞硝酸鹽，長期食用對胎兒有一定的致畸作用。咸蛋中含有大量的鹽，多吃容易引起妊娠高血壓現(xiàn)象，并且會加重妊娠水腫情況，會導致很多妊娠的相關疾病。建議孕婦在懷孕期間避免過咸、過甜的食物，避免油炸、油膩、熏制、腌制的食品，可以多吃些新鮮的蔬菜和水果。
