血脂異常不能吃高油、高脂、高鹽、高糖的食物。

一般血脂異常都是指血脂升高，高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥。高油、高脂的食物中含有較多的反式脂肪酸和膽固醇等，不容易代謝，會加重血脂異常的病情。這類食物有：豬肉、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、蟹黃等。高鹽的食物會提高出現(xiàn)動脈硬化的概率，同時吃得太咸會加重動脈硬化的發(fā)展，形成高血壓。患者在日常生活中烹飪食物不宜口味較重，控制食鹽的攝入量。并且腌制食物也要盡量少吃，如豆腐乳、咸菜、腌菜、咸鴨蛋等。高糖食物會誘發(fā)肥胖，加重高血脂的病情。這類食物有餅干、蛋糕、糖果等?；颊咴诔霈F(xiàn)血脂異常后，要嚴格遵守醫(yī)囑，調(diào)整日常飲食和生活習慣。飲食應該以清淡為主，建議多吃富含纖維的食物，以控制病情，這類食物有菠菜、芹菜、玉米等。主食可以選用粗糧，如燕麥、糙米、蕎麥、紅薯等。