長(zhǎng)期吃烘焙食品的危害，一般包括身體肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、血糖升高等，日常生活中應(yīng)避免長(zhǎng)期食用同一種食物，應(yīng)做到飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡化。

1、身體肥胖：烘焙食品一般是以面粉、酵母、食用鹽、砂糖等為主要原材料制作而成的。由于烘焙食品中的熱量比較高，如果長(zhǎng)期食用，則會(huì)因熱量攝入過(guò)多引起身體肥胖。

2、營(yíng)養(yǎng)不良：由于烘焙食品中的營(yíng)養(yǎng)元素比較單一，如果長(zhǎng)時(shí)間的食用，不能滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)元素的需求，所以會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象。

3、血糖升高：由于烘焙食物在制作過(guò)程中會(huì)添加糖，如果長(zhǎng)時(shí)間的食用會(huì)導(dǎo)致糖攝入量較多，不能被身體有效的利用，所以會(huì)出現(xiàn)血糖升高。

除以上常見(jiàn)危害外，還可能會(huì)產(chǎn)生其他危害，比如血脂升高。生活中在吃烘焙食品時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人食量進(jìn)行選擇，避免暴飲暴食現(xiàn)象出現(xiàn)，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。