兩個貼心妙招讓寶寶愛上蔬菜
不愛吃蔬菜是許多寶寶的通病,逼著寶寶吃不行,順著寶寶不吃蔬菜更不行了,怎么能讓寶寶心甘情愿的把蔬菜吃進肚呢?其實只要媽咪們多花一些心思在烹飪上,就能讓寶寶愛上蔬菜。>>>寶寶貧血單純靠食補靠譜嗎
妙招一:誘吃——從添加副食品開始!

要讓孩子愛上吃第一口蔬菜的滋味,就從添加副食品的階段開始吧!這也是讓孩子早點習慣蔬菜味道的最好方法。
添加蔬菜類副食品時,要循序漸進,可先制作成菜泥喂食,等孩子慢慢適應蔬菜的味道后,再將蔬菜切成碎末,熬成菜粥,或添加到面條中喂食。
等孩子開始長牙,有一定的咀嚼能力后,就可以讓孩子吃切得較碎的燙青菜或炒青菜了。
妙招二:愛吃——從調(diào)味下功夫,激發(fā)食欲!
1、嘗試新口味

根據(jù)營養(yǎng)學家分析,很多人不喜歡吃蔬菜是因為他們已經(jīng)厭倦了經(jīng)常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。營養(yǎng)學家介紹了自己的經(jīng)驗:“你只要試著去吃些從未嘗過的蔬菜,也許你就會喜歡上那種味道,說不定就吃上癮了?!币虼耍ゲ耸袌鎏暨x那些平常少吃的蔬菜吧,因為寶寶也喜歡新意。
2、將蔬菜做成健康沙拉
不要再做單調(diào)的炒青菜,而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油,制成蔬菜沙拉,變換口味,寶寶也許會喜歡。
3、用綠色裝飾菜肴
在一些肉菜如烤牛肉中加點番茄片或生菜,既點綴了菜肴,又增加了烤牛肉的風味,你可以假裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。
4、使蔬菜變得五顏六色
一提起蔬菜,你的腦海中是否浮現(xiàn)出一個單色的調(diào)色板:西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實蔬菜也是色彩斑斕的,有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質(zhì)。在烹飪中可以把胡蘿卜、切片瘦肉和青椒等搭配在一起翻炒,盤子里五顏六色,會引發(fā)寶寶的食欲。
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