多年以來，怎樣生男生女一直是人們關注的話題，有研究表明，食物的酸堿性確實會對生男生女有所影響，當然，這里的飲食并不是指男性飲食，而是指女性。也就是說想要懷男孩，女性平時要多吃堿性食物;想要懷女孩，女性則要多吃酸性食物。

　　照此理論，素食者應該是最容易生男孩的群體，在貧困地區(qū)也應該是男孩的出生率高，因為肉類食物較少，而城市則是女孩的高出生地區(qū)，因為城市不缺肉類食物。但實際上并非如此，在人口普查時，男女比例基本還是接近1:1的。

　　食物的作用其實沒這么大，根據(jù)科學家們對于食物的研究，發(fā)現(xiàn)有些食物的屬性是酸性的，而有些則是堿性的，倘若一對夫婦在家庭計劃的過程中，真的很想生一個男孩，那么為了增加生出男孩的幾率，女性就應該要多吃一些堿性的食物，因為這類的食物可以平衡一下人體的酸堿度，使得人體呈現(xiàn)堿性的狀態(tài)，增加Y精子順利與卵子受精、結合的機會。一般來說，堿性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海帶等。堿性食物能改變體質影響生男生女嗎?

　　曾經(jīng)有體外實驗發(fā)現(xiàn)帶有Y的精子在堿性環(huán)境下活力會增強，運動能力和速度都有所提高，從而增加了受孕的機會。但是，我們不能簡單的將體外實驗直接推論到人體的環(huán)境下來得出同樣的結論，因為僅靠食物來改變體液的酸堿度是沒有意義的，食物沒有那么大的作用。堿性食物最有效的倒是使尿液堿化。

　　人體平衡體液的酸堿度是很嚴密的，人體內的多種成分如水分、蛋白質、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作，最后，攝入過多的酸性食物或堿性物質在身體內的其它物質不能中和時，可從尿中代謝排出，最終保持身體的酸堿平衡，否則身體將出現(xiàn)酸、堿中毒的疾病表現(xiàn)。所以說，吃了過多的堿性食物只能是尿液的堿化，有利于防止尿酸結石的形成。

　　需要注意的是，雖然很多人都相信通過改變飲食習慣影響生男生女的說法，但是醫(yī)生建議，不管是男性還是女性都不要吃太多酸性食物，以免影響其身體健康，男女雙方均攝取均衡飲食即可。