蛀牙患者一般不建議吃糖，但并非完全禁止，需根據(jù)齲齒嚴(yán)重程度和口腔衛(wèi)生習(xí)慣調(diào)整。蛀牙主要由細(xì)菌分解糖分產(chǎn)酸腐蝕牙釉質(zhì)引起，控制糖攝入是預(yù)防齲齒進(jìn)展的關(guān)鍵措施之一。

齲齒早期僅有牙釉質(zhì)表層脫礦時(shí)，偶爾少量攝入糖分并立即漱口或刷牙，可能不會(huì)造成明顯損害。此時(shí)可選擇代糖食品替代蔗糖，使用含氟牙膏強(qiáng)化牙釉質(zhì)，定期口腔檢查監(jiān)測(cè)齲斑發(fā)展。但需注意木糖醇等代糖過量可能引發(fā)胃腸不適。

中重度齲齒已形成明顯齲洞或出現(xiàn)牙髓炎時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格避免高糖飲食。糖分接觸暴露的牙本質(zhì)會(huì)引發(fā)劇烈疼痛，同時(shí)加速細(xì)菌繁殖導(dǎo)致感染擴(kuò)散。此時(shí)需進(jìn)行充填治療或根管治療，配合氯己定含漱液控制菌斑，修復(fù)期間選擇無糖高鈣食物如奶酪、無糖酸奶維持營養(yǎng)。

日常護(hù)理建議選用軟毛牙刷和牙線清潔牙縫，餐后使用含氟漱口水。兒童患者家長需監(jiān)督刷牙并限制零食頻率，可選擇蘋果、胡蘿卜等低糖高纖維食物作為替代。齲齒活躍期應(yīng)每3個(gè)月進(jìn)行專業(yè)涂氟，修復(fù)后仍需定期檢查防止繼發(fā)齲。糖尿病患者出現(xiàn)蛀牙時(shí)需同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖水平，避免糖分?jǐn)z入與代謝紊亂相互影響。