生酮飲食可能導(dǎo)致尿酸增高。生酮飲食通過限制碳水化合物攝入，促使機(jī)體分解脂肪產(chǎn)生酮體，這一過程可能增加尿酸生成并減少尿酸排泄。

生酮飲食期間，脂肪分解產(chǎn)生的酮體與尿酸競(jìng)爭(zhēng)腎臟排泄途徑，導(dǎo)致尿酸排泄減少。同時(shí)，酮體生成過程中產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物可能抑制腎小管對(duì)尿酸的分泌。高脂肪飲食中部分食物如紅肉、海鮮含有較多嘌呤，直接增加尿酸合成原料。部分人群在生酮初期可能出現(xiàn)短暫脫水現(xiàn)象，血液濃縮會(huì)暫時(shí)性升高血尿酸水平。

長(zhǎng)期嚴(yán)格生酮飲食者可能出現(xiàn)持續(xù)性尿酸水平升高，尤其對(duì)于存在胰島素抵抗、肥胖或代謝綜合征的人群。高尿酸狀態(tài)可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)紅腫熱痛。部分遺傳性嘌呤代謝異常患者對(duì)生酮飲食的尿酸反應(yīng)更為敏感。合并慢性腎病者因尿酸排泄能力下降，生酮飲食可能進(jìn)一步加重高尿酸血癥。

進(jìn)行生酮飲食期間建議定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，每日飲水量維持在2000毫升以上幫助尿酸排泄。出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)時(shí)可適當(dāng)增加低糖蔬菜如西藍(lán)花、黃瓜的攝入，減少動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物比例。