新娘常用九招婚宴省錢計
如果你不想新婚的第一天就開始收支不平衡,甚至負債累累,那么就在婚宴省錢上下點功夫!
淡季擺酒
淡季擺酒,食物、場地等都會便宜很多。比如,1、3月,7、8月,都是淡季,場所、酒水都會打折。盡量繞開假日和重大節(jié)日,這時候結(jié)婚人數(shù)較多,場地各種服務(wù)的價格也會水漲船高。
選擇不需要額外裝飾的場地
如果你選的婚禮場地本身就有紅地毯或是優(yōu)美的風(fēng)景,氣氛很適合婚宴,就能在裝飾上省去不少氣力和金錢。如果是需要大量鮮花、紗幕才能出彩的場地,那就等著荷包出血吧。
趕早不趕晚,貨比三家
對于一對新人來說,籌備婚宴的時間越長,省錢就越多。這是因為你們可以有充足的時間去比對各個服務(wù)項目之間不同的差價和優(yōu)惠,找到一家真正性價比最高的,總比時間緊迫,手忙腳亂地選一家要強很多。再說像婚慶公司、酒店這些地方,每年在不同時間預(yù)定都可能有相應(yīng)的酬賓及折扣,等到減價時才惠顧可以省回不少。
邀請賓客有策略
要考慮禮金的收入來維持收支的平衡,就要講策略。首先要多請朋友,少請親戚,通常前者在禮金方面較闊綽,而親戚則可能倚熟賣熟,給比較少的禮金,所以親密的朋友要盡量多請,八稈子打不著的遠方親戚大可以不用請。再就是請單身人士比請有家有室的人要劃算,一般單身人士都會給比一般公價禮金更多的數(shù)目,而結(jié)了婚的人可能禮金會打折扣,更有可能將全家都帶來,讓你促不及防。如果有生意來往者,還是能請就請,一來可以借機聯(lián)絡(luò)感情,二來這類賓客通常禮金會比較豪爽。
估算桌數(shù)有學(xué)問
計算喜宴桌數(shù)是新人最頭疼的一件事,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐,又非常失禮。一般來說,新人可以依照放出的喜帖打八到八點五折來計算,比如說發(fā)了三百張,到場的客人大約就是二百四十人到二百五十五人左右。如果要更謹(jǐn)慎一點,最好在宴客前一周打電話給來賓,邀請并確認對方是單獨前往或攜家眷光臨,不但可以確實掌握來賓人數(shù),還可以順便聯(lián)絡(luò)感情,一舉兩得!
不要過分追求菜肴的名貴,吃飽為準(zhǔn)
點菜時要注意,那些對菜式有要求的人可能會對你精心挑選的鮑魚魚翅毫不在乎,沒有要求的人呢,可能不知道你所謂的名貴的菜的價值,搞不好人家還覺得沒吃過不合胃口呢。因此,盡量選擇較便宜又實惠的菜式,比如乳豬不要整個,要拼盤,海鮮不要老鼠斑,要紅鮪,其實味道差不多,再有就是減少菜式的數(shù)目,其實只要讓客人吃飽,客人是不會介意有多少道菜,或者菜式是多么花哨的。
自帶酒水
和酒店商量,自己購買酒水,并且爭取免收酒水的開瓶費,自備香煙、瓜子、糖果給早到賓客享用,也是可以省下不少銀子的。
永遠不放棄砍價
“能便宜點么?”“這個費用可以省么?”“有更加實惠的解決方案么?”縱使大家討價還價的才能各有千秋,把這幾個問題掛在嘴邊,總是有利無害的。
付款方式做文章
付款方式也是新人省錢的一大竅門,能用信用卡或支票的,就絕對不付現(xiàn)金,因為婚宴收入要到結(jié)婚當(dāng)天才出現(xiàn),之前的準(zhǔn)備工作如果不刷卡,勢必得再準(zhǔn)備一筆周轉(zhuǎn)金;若是使用支票,最好也和店家商量,兌現(xiàn)時間能挪到婚禮后。
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