多吃蔬菜和水果可以減肥，但長期避免主食，只吃素食肯定會造成身體負(fù)擔(dān)，不能保證營養(yǎng)的供應(yīng)，更不利于身體營養(yǎng)的吸收。所以，吃主食是非常必要的。今天我們將學(xué)習(xí)兩種主食來減肥。

一、紫菜芝麻飯

原料：烤紫菜100克，黑白芝麻120克，米飯

做法：

1.先用剪刀把紫菜做成細(xì)絲，然后把搟面杖弄碎兩種芝麻。

2.將剛加工好的材料放入米飯中，攪拌后一起食用。每份材料不需要太多，控制在1-2勺左右，剩下的可以存起來等下次吃。

tips：紫菜富含胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)胃腸運(yùn)動；芝麻含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便。芝麻一直滋養(yǎng)肝腎，尤其是便秘。

芝麻是一種治療便秘的成分，經(jīng)常吃也可以減肥和塑造身體，在飲食中減肥是芝麻，但也可以改善皮膚。除了紫菜芝麻飯，芝麻還有很多烹飪方法，如黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。

二、胡桃粥

原料：糯米、胡桃5、紅棗1、鹽或糖

做法：

1.先打開胡桃，取出果肉，浸泡在水中。稍微軟一點(diǎn)后，去掉表面的薄皮，然后搗碎。

2.切紅棗，去掉里面的核，然后將紅棗肉浸泡在水中，然后取出破碎。

3.然后將所有成分放入鍋中，倒入適量水煮。當(dāng)所有成分都煮熟時，根據(jù)自己的口味加入鹽或糖進(jìn)行調(diào)味。

tips：胡桃肉味甘溫，有潤腸通便的作用。如果早上有足夠的時間，可以作為早餐食用。下午餓的時候，尤其是便秘的時候，不要吃那些高熱量零食，可以吃這種胡桃粥，既滋潤又健康，還能改善便秘，是下午小吃的好選擇