骨癌患者應(yīng)避免食用高脂肪食物、高鹽食物、辛辣刺激性食物、酒精類(lèi)飲品以及未經(jīng)充分加熱的生冷食物。骨癌可能與腫瘤代謝異常、化療副作用、骨質(zhì)破壞等因素有關(guān),不當(dāng)飲食可能加重癥狀或影響治療效果。
油炸食品、肥肉、奶油制品等含有大量飽和脂肪酸,可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)并增加胃腸負(fù)擔(dān)。骨癌患者因腫瘤消耗或化療影響常伴隨消化功能減弱,過(guò)量攝入易導(dǎo)致腹瀉或營(yíng)養(yǎng)吸收障礙。日??蛇x擇清蒸魚(yú)類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。
腌制食品、加工肉制品含鈉量過(guò)高,可能加劇水腫并干擾電解質(zhì)平衡。部分骨癌患者因骨轉(zhuǎn)移或激素治療易出現(xiàn)水鈉潴留,需控制每日鹽分?jǐn)z入在5克以?xún)?nèi)。建議用檸檬汁、香草等天然調(diào)味料替代食鹽。
辣椒、芥末、濃咖啡等可能刺激口腔黏膜和消化道,加重化療后黏膜炎癥狀。骨癌患者接受靶向治療時(shí)常見(jiàn)口腔潰瘍,此類(lèi)食物可能延緩創(chuàng)面愈合。烹調(diào)時(shí)可用姜、蒜等溫和香料提味。
乙醇及其代謝產(chǎn)物可能損傷肝功能,影響化療藥物代謝并增加出血風(fēng)險(xiǎn)。骨癌伴隨血小板減少時(shí)飲酒可能誘發(fā)皮下瘀斑或消化道出血。治療期間建議完全戒酒,可用花果茶、米漿等替代。
生魚(yú)片、未滅菌乳制品等可能含有致病微生物,化療后白細(xì)胞低下期間易引發(fā)感染。骨癌患者免疫抑制期間需確保食物經(jīng)充分加熱,水果選擇可去皮品種如香蕉、橙子等。
骨癌患者日常需保持均衡飲食,優(yōu)先選擇易消化的蒸煮類(lèi)食物,適量補(bǔ)充富含維生素D的蘑菇、蛋黃等幫助鈣質(zhì)吸收。治療期間出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或吞咽困難時(shí),可咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整流質(zhì)或半流質(zhì)飲食方案。定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)及肝腎功能,根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。