膽結(jié)石手術(shù)后的1-15天是康復的關(guān)鍵時期，飲食策略對術(shù)后恢復至關(guān)重要。核心在于控制脂肪攝入，優(yōu)先清淡、易消化的食物，以幫助消化系統(tǒng)從手術(shù)中恢復。接下來是一些有效的飲食建議，以促進身體的自然愈合。

1.飲食計劃前三天：流質(zhì)飲食

術(shù)后前三天，多以流質(zhì)飲食為主。米湯、無油的清湯、果汁（去渣淡化）是良好的選擇。流質(zhì)飲食不僅能減輕胃腸負擔，還能幫助身體維持必需的營養(yǎng)和水分。

2.接下來的四到七天：軟質(zhì)低脂飲食

接下來的幾天，可以逐漸引入軟質(zhì)食物，如燕麥粥、蒸雞蛋羹、豆腐、熟透的香蕉等，確保食物盡量細膩、溫軟。避免油煎炸食品和含糖高的食物，以降低膽囊負擔，促進創(chuàng)口愈合。

3.第八到十五天：逐漸恢復固體、但仍需低脂

可以開始加入更多的固體食物，如白米飯、蒸雞肉（去皮）、白魚等。所有的攝入都需保持無油或少油，并采用蒸、煮的方法。這樣既能增加營養(yǎng)素的多樣性，也不會刺激膽道。

在這個恢復過程中，不僅飲食選擇很重要，進食的頻率與方式也值得注意。每天可少食多餐，分為五到六餐，既能減少消化系統(tǒng)的壓力，又可幫助恢復體力。

注意補充充足的水分，但避免每餐飲水過量，以免影響消化。餐后最好保持輕度活動，幫助消化系統(tǒng)更快恢復到正常運作。飲食的調(diào)整和身體對脂肪的重新適應(yīng)是逐步的過程，需要耐心和時間。

通過科學合理的飲食計劃，膽結(jié)石手術(shù)后的康復能夠事半功倍。手術(shù)后的第一個月是適應(yīng)和恢復的重要階段，遵循低脂、清淡的飲食原則會有助減少并發(fā)癥。如果出現(xiàn)疼痛、消化不良等癥狀，應(yīng)及時咨詢醫(yī)師，進行專業(yè)診斷與治療。希望患者在此階段能在家人的陪伴和關(guān)懷下，順利走向健康。