肺結(jié)核是一種慢性消耗性疾病，除了做好預(yù)防措施外，還需要吃好、休息好。飲食調(diào)理對本病患者的康復(fù)也非常重要。本文是小編整理的肺結(jié)核的預(yù)防措施和飲食治療方法，希望對您有所幫助。

肺結(jié)核預(yù)防措施

1、發(fā)現(xiàn)有咳嗽、咯血、低熱、盜汗、乏力、飲食減少等癥狀要及時(shí)到醫(yī)院檢查。確診結(jié)核病以后，要盡快治療，切斷傳染源。

2、對肺結(jié)核患者應(yīng)堅(jiān)持規(guī)范、合理的抗結(jié)核治療，治療后傳染性迅速下降。

3、定時(shí)對青少年進(jìn)行體格檢查，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。

4、居室、辦公室經(jīng)常開窗通風(fēng)，每天最少半小時(shí)。

5、肺結(jié)核病患者的密切接觸者應(yīng)進(jìn)行結(jié)核病的篩查，人群集中的學(xué)校，如果發(fā)現(xiàn)肺結(jié)核患者要早期隔離治療，對密切接觸者進(jìn)行篩查。

7、患者的日用品、衣物、被褥等應(yīng)注意晾曬。

8、提倡全民健康活動。注意體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身免疫力。

9、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，均衡飲食，調(diào)節(jié)好膳食結(jié)構(gòu)。

肺結(jié)核的藥膳食療

1、甲魚貝母湯：

[原料]甲魚1只，川貝母5g，雞清湯1000g。

[制法]甲魚洗凈殺后去初皮、內(nèi)臟，切成塊放入蒸缽內(nèi)，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1個小時(shí)以上即可。

[功效]補(bǔ)肺養(yǎng)陰，止嗽化痰。用于肺結(jié)核咯血、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘。

[服法]每日早、中、晚各服食1次，每3日服1劑。

2、白及冰糖燕窩：

[原料]白及15g，燕窩10g。

[制法]將燕窩用平時(shí)食用時(shí)的方法制作后，與白及同時(shí)放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量，隔水蒸燉至極爛，濾去渣，加冰糖適量，再燉片刻即可。

[功效]補(bǔ)益肺陰，斂肺止咳化痰。用于肺結(jié)核咳痰、咯血，老年慢性支氣管炎等患者。

[服法]1次/d，連服l周。

3、百合粥：

[原料]百合30g（干百合碾粉20g），糯米50g，冰糖適量。

[制法]百合剝?nèi)テ?，去須，切成碎片（或干百合粉）與糯米同入沙鍋內(nèi)，加入清水，煮至米爛湯稠，隨后加入冰糖拌勻即可。

[功效]滋陰潤肺，健脾益氣。用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)張、低熱、咯血以及婦女低熱、自帶異常等病癥者。

[服法]作早、晚餐或點(diǎn)心食用，溫?zé)崾持疄橐恕?0日為1個療程。

4、冰糖黃精湯：

[原料]黃精30g，冰糖50g。

[制法]將黃精用冷水泡發(fā)、洗凈、切細(xì)，加入冰糖，放瓦罐內(nèi)加清水適量，用文火慢煎慢煮1小時(shí)以上，待爛熟為止。

[功效]滋陰，潤心肺。用于身體虛弱，全身乏力，肺虛咳嗽者。主治肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張出現(xiàn)的低熱、咯血不止。

[服法]吃黃精、喝湯。每日早、晚各1次，連服30日。

治療肺炎的食譜

1、蜂蜜蛋花羹

蜂蜜適量，鴨蛋1個。鴨蛋打散，將適量水燒開，待沸后沖入鴨蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。補(bǔ)虛潤肺，在肺炎恢復(fù)期服用，可促進(jìn)早日痊愈。

2、銀花蘆根湯

金銀花12克，連翹12克，薄荷6克（后下）荊芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黃芩10克，浙貝母10克，蘆根20克，水煎服，每日1劑。熱甚加石膏，口渴加花粉，氣喘加桑皮，便秘加大黃，痰稠加桔梗、陳皮。

3、鴨梨杏仁清熱飲

鴨梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，將鴨梨去皮、核，切片備用，甜杏仁去皮，尖，備用;將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水煎煮半小時(shí)，取汁待涼飲用。起到通肺潤肺的作用。

4、黑芝麻杏仁茶

黑芝麻10克，甜杏仁8克，冰糖5克。將黑芝麻去雜洗凈，烘干備用，將杏仁洗凈晾干，杏仁與黑芝麻一同搗爛，用開水沖泡，加入冰糖即成。有潤肺止咳之功效，適于肺陰不足之久咳少痰者食用。

5、蓮合燉肉

豬肉（瘦）250克，蓮子30克,百合30克，料酒10克,鹽3克，大蔥10克，姜5克，味精1克，植物油25克。將蓮子用熱水泡發(fā)后去膜皮和心，百合去雜洗凈，將豬瘦肉洗凈后用沸水焯去血水，撈出，洗凈，切片，將豬肉片在炒鍋里炒后，注入清湯，下蓮子、百合及各味適量輔料共煮，燉至肉熟爛即可。有滋陰潤燥，潤肺益腎的功效。

6、瘦肉白菜湯

瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。

制作瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時(shí)撈出，放清水漂凈，濾干水分待用，鍋置于旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細(xì)鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

功效瘦肉有補(bǔ)中益氣、生津潤腸功效，大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應(yīng)于急慢性肺炎。