飲食對前列腺或可致癌，是相對來說比較危險的一個因素，這方面主要就是指動物脂肪的過高攝取所致，因此，控制脂肪的攝取量是預防那個前列腺癌的一個重點方式。
而一些蔬菜，以及水果則有預防前列腺癌的作用，下面就這方面具體進行介紹:
一、西瓜
同番茄一樣，西瓜也含有大量的番茄紅素。一片一英寸的西瓜含有的番茄紅素等于四個番茄。
二、番茄
番茄里含有大量β胡蘿卜素，它可幫助你的身體吸收番茄里的番茄紅素，可能將前列腺癌的幾率降低32%。
三、橘子
橘子中含有紅桔素，川皮苷和維生素C.研究發(fā)現(xiàn)含有大量維生素C的飲食會使患前列腺癌的幾率降低23%。
四、大豆
人類與動物研究機構指出，大豆異黃酮可減緩前列腺癌細胞的生長，讓前列腺癌病患燃起新希望。
五、香草冰激凌
夏日酷暑難耐，吃香草冰激凌是一個既能治病又能解饞的不錯的選擇。這是因為香草冰激凌里有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，前列腺癌的發(fā)病機會就越小。
需要明確的一點是，并不是說按照上述中多吃即可預防前列腺癌，準確來說，這些只是降低前列腺癌的發(fā)病率，重點就是在于一些高危病因規(guī)避上，就如開篇中提高的動物脂肪攝取量過多，其他一些可能性病因也是重點。
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