器官移植相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較大的手術(shù)了，近年來(lái)隨者醫(yī)療水平的提高，器官移植手術(shù)越來(lái)越多，這就需要我們了解器官移植需要注意的事項(xiàng)了，因?yàn)槠鞴僖浦仓饕腔颊咝g(shù)前的器官功能不全，手術(shù)創(chuàng)傷大，術(shù)后需要常規(guī)應(yīng)用免疫抑制藥物治療，術(shù)后早期容易發(fā)生感染性并發(fā)癥和手術(shù)技術(shù)相關(guān)性并發(fā)癥。現(xiàn)在就為大家簡(jiǎn)單介紹一下器官移植后，患者飲食需要注意哪些。

器官移植患者要記得：增加免疫力的食品要少吃，該類藥物只有腎毒性并對(duì)心血管系統(tǒng)也有副作用。因此移植受者比普通人更容易受到高血壓、高血脂、高血糖和高尿酸癥的侵襲。針對(duì)這一情況，建議器官移植患者可以選擇性地吃些魚(yú)雞、肉、牛肉、奶制品、蛋類等動(dòng)物類食品。山藥、胡蘿卜、夢(mèng)卜、西瓜、冬瓜、玉米等植物類食品。魚(yú)、蝦、雞、鴨等白肉。這些食物富含不飽和脂肪酸。有利于心血管：而牛，羊、豬紅肉吃多了容易造成高血壓和高膽固醇。移植受者平日的飲食應(yīng)減少鹽、糖、油的攝入;多食用蔬果雜糧，例如燕麥、蘋果、胡蘿卜、可溶性膳食纖維等;同時(shí)適當(dāng)選擇魚(yú)、禽、蛋等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，但是像大豆、花生等植物蛋白由于會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量胺，加重腎的代謝負(fù)擔(dān)，因此不建議過(guò)多食用。

由于移植受者在服用免疫抑制劑的同時(shí)會(huì)配合使用激素，而激素會(huì)導(dǎo)致食欲提高，如果這時(shí)不合理搭配膳食，往往會(huì)造成不健康的肥胖，俗稱的“滿月臉”、“水牛背”。而體重增加對(duì)受者健康不利的一點(diǎn)就是會(huì)增加腎的代謝負(fù)擔(dān)，藥量也不得不相應(yīng)增加，從而形成惡性循環(huán)。