洋蔥對于國人來說是一種外來的蔬菜，這種蔬菜的功效非常強大，可以作為藥物食用，因為其含有非常濃烈的刺激性物質(zhì)，但是這種刺激物質(zhì)對身體無害，反而能夠促進(jìn)身體健康。例如，洋蔥水便是一種有效的做法，下面就來看看蒸洋蔥水治咳嗽做法怎么做呢?洋蔥是美妙的食品，可以生吃，可以熟吃，可以炒，可以炸，可以是主菜，亦可以是配菜。有洋蔥同煮的食物也特別鮮香，而且洋蔥富含維他命B、C、E、A以及鉀、葉酸等。它是利尿劑、抗生素、興奮劑、除痰止咳劑，并能治風(fēng)濕、痢疾、感冒等。無論如何烹煮，洋蔥的營養(yǎng)成分幾乎都不受影響。1、首先把洋蔥洗潔凈，切四分之一個出來，切成絲。然后把洋蔥放進(jìn)鍋里，倒入250ml的水。2、洋蔥和水都放入鍋里后，就打開戰(zhàn)煮，先大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火，持續(xù)煮10-15分鐘，比及洋蔥煮得軟爛，色彩變成了透明色，就能夠了。3、然后，用篩子過濾一下，洋蔥絲不要，把煮出來的汁給過濾出來。然后盛到碗里邊就好了。除了用這種方法，還能夠平時多吃一些治咳嗽的潤肺的食物。還可以搭配以下材料食用:1、蜂蜜具有保健、咳嗽、醫(yī)治腸胃道疾病等，多種有營養(yǎng)豐厚的健康飲食佳品，咳嗽逐步減輕，胃口增強。2、如果由于寒氣侵襲而導(dǎo)致傷風(fēng)咳嗽的人，能夠取適量用蒲公英根水煮，取汁服用可具有醫(yī)治傷風(fēng)的成效。3、金銀花、胖大海適合多痰，癢痛，咳嗽等癥狀。對鼻腔咽喉部有杰出的濕潤和物理醫(yī)治效果，有利于消炎，并免除部分癢感，稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出。