腮腺炎在飲食上要注意什么，腮腺炎，顧名思義，是由腮腺炎病毒所致的呼吸道疾病，具有傳染性。一開始的癥狀是耳下部腫大，腮腺腫脹并有疼痛感，繼而變得食欲不振、倦怠、頭痛等全身不適，有些還伴有發(fā)熱。由于腮腺腫脹直接影響進(jìn)食，所以腮腺炎患者飲食方面要多注意.

一、多喝開水，一來可以保持口腔干凈，二來喝水排尿?qū)ι眢w有排毒作用。由于患者張嘴困難，此時食用的飯菜應(yīng)稍微煮的軟綿一點，或者盡量吃流質(zhì)半流質(zhì)食物，如稀飯、湯粉。少吃堅硬之物，因為腮腺炎患者腮腺部腫大，嚼食會引起疼痛，不利于疾病的恢復(fù)。堅硬的食物例如花生米、葵花子等，還有一些水果腮腺炎患者也暫時是咬不動的：如蘋果、雪梨等。同樣的道理，長纖維蔬菜也是不適合腮腺炎患者的，如芹菜、豆芽、韭菜等，當(dāng)患者腮部腫脹時必須禁食，如果消腫了可以煮爛一點食用。

二、酸甜苦辣的食品應(yīng)盡量少吃。如糖醋排骨、酸菜、苦瓜、辣椒等。為什么呢?因為這類食物會刺激腮腺口，加劇腮腺的負(fù)擔(dān)，使唾液分泌困難，對病情百害而無一利。而且，這類食物辛熱助火，還可能使有發(fā)燒癥狀的病人體溫升高煮菜時少放調(diào)味料，如姜、蒜、芥末等。

三、忌煙酒。酒、咖啡和濃茶屬于興奮之物，容易引起噪動不安，使人難以入睡，進(jìn)而影響病情的恢復(fù)。眾所周知，有些茶葉中的茶堿會還使藥物失去藥理作用。當(dāng)患者疼痛難忍，張口困難時，應(yīng)忌吃發(fā)物，比如魚蝦蟹類、羊肉、狗肉等，吃了會使腮腺腫脹疼痛加劇，體溫也隨之上升，病程延長。除此之外，患者還不能吃冷飲之物，會引起消化不良。因為本身因咀嚼困難，唾液分泌又不佳，食物的消化已經(jīng)很困難了，再加上吃冷飲，消化道就更難運行了。

那么，腮腺炎患者可以多吃什么呢?綠豆和馬齒筧是涼性的食品，對于腮腺炎患者來說是不錯的選擇，可以煮湯喝，還有涼拌黃花菜也可以煮來配飯吃。可見，腮腺炎患者飲食上多注意，對病情的恢復(fù)作用是非常大的。