甲魚湯營養(yǎng)豐富，有滋陰益腎等功效，但如果是患有肝炎、孕婦、脾胃功能不佳以及兒童，都是不適宜吃甲魚湯的，這類人群喝甲魚湯不僅起不到滋補(bǔ)的效果，還可能造成消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，造成流產(chǎn)等，應(yīng)引起重視。甲魚是常見的，營養(yǎng)價(jià)值高，其肉質(zhì)含有人體所需的蛋、維生素和礦物，甲魚湯具有滋養(yǎng)腎、補(bǔ)血、補(bǔ)肝等效果。但是，甲魚湯并非所有人都能吃。
1、患肝炎的人
患肝炎的人由于膽汁分泌失調(diào)、胃粘膜浮腫等原因，可以影響身體的消化、吸收功能。甲魚蛋白質(zhì)豐富，但患肝炎的人食用后不僅難以消化、吸收，還增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)甚至可以誘發(fā)肝昏迷。
2、孕婦
爪魚湯有滋陰益腎的效果，但性質(zhì)寒冷，同時(shí)也有散瘀的作用，孕婦吃的話有流產(chǎn)的可能性。
3、脾胃功能不佳的人群
脾胃功能虛弱的人不宜吃甲魚，特別是如果患有膽囊炎、腸胃炎、胃潰瘍等疾病的，更不應(yīng)食用。脾胃虛弱的人在食用后可能會(huì)引起腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。另外，甲魚的性質(zhì)很冷，有大便泄漏的人也不應(yīng)該吃。
4、幼兒
甲魚是一種滋補(bǔ)食品，但幼兒的脾胃十分嬌嫩，食用甲魚可能會(huì)導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)加重，引起消化不良，因此要盡量避免食用。
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