甜蜜素，是很多食品中的一種添加劑，跟它的名字一樣，甜蜜，也就是可以使食物變得很甜的一種化學物質(zhì)，但其實甜蜜素并不“甜蜜”，它對人體是有傷害的，過量的甜蜜素會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，也會使人容易變得虛胖。

很多商家，可以稱為不良商家吧，他們?yōu)榱耸棺约嘿I的產(chǎn)品，比如酒啊甜品什么的，為了使產(chǎn)品甜味更加濃厚，為在產(chǎn)品里面加入大量的甜蜜素，而甜蜜素食用的話是有限量的，如果超過了這個使用范圍，對身體是會造成很大的危害的，那么甜蜜素的危害具體有哪些呢？

1.導致肥胖：糖精最初被認為可能導致動物患癌癥，但后來的實驗表明，在動物身上發(fā)生的變化，不會作用于人體。值得注意的是糖替代品導致肥胖：因為無糖，人們不必擔心長胖，于是大量進食，吃得太多到頭來還是導致了肥胖。糖替代品是指蔗糖或者糖漿之外能夠產(chǎn)生甜味的可食用物質(zhì)。一些合成的化學產(chǎn)品，甜度是蔗糖的幾百倍，只要很少的用量就能提供人們所需要的甜度。甜蜜素就是其中的一種。過多的甜蜜劑會促使身體脂肪堆積，產(chǎn)生虛胖現(xiàn)象。

2.危害肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)：甜味劑為人類帶來的好處顯而易見。但關(guān)于它們的爭議也一直沒停息。甜蜜素每人每天允許攝入量為每公斤體重11毫克，也就是說一個體重60公斤的人，每天攝入660毫克以內(nèi)的甜蜜素，長期也不會產(chǎn)生不良后果。如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。添加甜蜜素的食品能吃。我們?nèi)粘Ｊ秤玫娘灨?、面包及糕點中，很多都含有甜蜜素，而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味，所以常被用于食品、糖漿、糖衣、唇膏等中。但是如果使用一旦添加過量，超標使用的話就是適得其反了。