常常遇到骨質增生患者這樣一個問題，自己患有骨質增生該吃些什么好，骨質增生吃骨頭湯有效嗎？吃什么有利于骨質增生的早日康復，在我國中醫(yī)藥史書上有不少治療骨質增生的藥方，對于骨質增生的治療效果還是相當不錯的，今天給大家推薦幾種治療骨質增生的食療方法。
一.燉骨頭湯或魚湯；抗衰老、食用骨頭湯，可以減緩骨骼老化，提高骨骼的造髓能力，增強抵抗力；
原料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生姜1小塊，酒50克，清水5公斤。
做法：用冷水進行燉骨頭湯，慢慢地進行加溫，燉湯不要過早放鹽，讓蛋白質充分溶解到湯里，煮1-3小時左右，熬致骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養(yǎng)用盡即可。
二.蝦仁燴豆腐皮；功效：補腎填精，養(yǎng)血益氣。
原料：蝦仁200克，豆腐皮500克，筍片20克，木耳10克，蔥白、精鹽、雞精、香油、料酒、水淀粉各適量。
做法：將豆腐皮泡好，洗凈：木耳發(fā)好，撕成小朵；蝦仁洗凈，精鹽，蔥白，料酒，一起燒開后加入雞精，用淀粉勾芡后，淋入香油即可。
看了這些您對于骨質增生吃骨頭湯有效嗎還有疑問嗎，其實骨質增生在飲食方面有好多的禁忌，我們在日常的生活中要注意預防。另外可以通過食療的方法進行調理，也會收到不錯的效果。
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