最好的丙肝飲食是什么?丙肝患者的飲食宜“雜、淡”。“雜”是指飲食宜多樣化，不要偏食，狂補蛋白、狂補熱量，都有損肝臟，健康的飲食要顧及到機體所需的建筑材料，包括蛋白質、必需脂肪酸及碳水化合物等，接下阿里就為大家具體的介紹一下。

1、多吃牡蠣可解肝毒

由于牡蠣肉含鋅量極高，所以肝炎病人經(jīng)常食用牡蠣肉，可彌補微量元素鋅的不足，對肝炎恢復大有好處。牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關系，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

2、少吃糖

丙肝患者應該少吃糖，因為吃糖過多可能會形成脂肪肝，而且糖的一些代謝殘渣會加重肝臟的負擔，容易引起胃腸的脹氣，所以丙肝患者要少吃點糖。

3、不宜吃高脂、高化學添加劑食物

不宜吃高脂、低維生素、高化學添加劑的人工食品。丙肝患者的肝臟造成損傷，脂類等容易在肝臟中堆積，加重肝臟的負擔。丙肝患者應該把體重控制在正常范圍以內(nèi)，對黃油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉類、堅果、甜點等含脂較高的食物，少吃為好。一些化學添加劑的攝入會對肝臟造成負擔。

4、適量吃些瘦肉

瘦肉是很好的護肝食品，但是很多肝病患者都不喜歡吃或者不敢吃，其實瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白質，丙肝患者應搭配多吃點含蛋白質較高的豆制品、瘦肉、蛋類和水果青菜等清淡食品，一定要調節(jié)好身體所需的營養(yǎng)物質，但身體瘦弱的丙肝患者要控制吃糖量，以防止轉化為糖尿病。

5、不宜飲酒

酒精中含有的乙醇進入肝臟以后，會被氧化為乙醛，它有多方面的毒性，會造成肝內(nèi)脂肪酸代謝紊亂，使肝細胞變性，影響肝病的正常工作。

另外，丙肝患者在生病的時候要禁忌傷肝損肝的藥物;丙肝患者禁忌吃含色素和防腐劑過多的食品，禁忌吃霉變的食物和已爛的食物。要注意營養(yǎng)搭配，養(yǎng)成良好的飲食習慣，丙肝患者平時多注意這些對于疾病的治療是非常有幫助的。