核心提示:芋頭質(zhì)地細(xì)軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人以及老年、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時(shí)，吃點(diǎn)芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時(shí)應(yīng)注意適量。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們的思想觀念也是不斷地發(fā)生著變化，飲食方面越來越注重吃綠色食物，形成多吃菜少吃飯的飲食結(jié)構(gòu)，其實(shí)這種飲食習(xí)慣也不是完全健康的。如此長期的飲食習(xí)慣會(huì)造成人體脂肪攝入過多，最終引發(fā)結(jié)腸癌，因此，合理的飲食對于預(yù)防結(jié)腸癌是非常有必要的。那么，在飲食方面我們都有什么需要注意的呢?常吃什么飯可以有助于預(yù)防結(jié)腸癌呢?

常吃以下這三種飯，可以起到很好的預(yù)防結(jié)腸癌的作用：

1、芋頭飯

煮成飯。芋頭質(zhì)地細(xì)軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人以及老年、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時(shí)，吃點(diǎn)芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時(shí)應(yīng)注意適量。

2、南瓜飯

南瓜的胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結(jié)腸癌發(fā)生。

3、黑木耳飯

煮成飯或粥。黑木耳是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年來發(fā)現(xiàn)，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用。

還需注意一點(diǎn)，便秘也是引起結(jié)腸癌的原因之一，預(yù)防結(jié)腸癌的同時(shí)，首先要做好便秘的預(yù)防。每天要養(yǎng)成定時(shí)排便的好習(xí)慣，不讓糞便在腸道長時(shí)間堆積;注意飲食的多樣性，葷素搭配合理，適當(dāng)降低脂肪的攝入量。良好的飲食習(xí)慣，對于預(yù)防結(jié)腸癌有著很大的作用，我們不要忽視其重要性。