很多牛皮癬患者最近都在詢問(wèn)牛皮癬患者需要補(bǔ)鈣嗎這個(gè)問(wèn)題，牛皮癬專家表示：鈣是人體最不能缺少的物質(zhì)之一，老人和孩子都是最應(yīng)該補(bǔ)鈣的人群，除此之外，牛皮癬患者也應(yīng)該補(bǔ)鈣，牛皮癬患者大多都是缺鈣的，那么牛皮癬患者可以選擇哪些日常飲食來(lái)補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的鈣呢?

一、牛皮癬患者在患病期間的飲食上可以多喝一些骨頭湯來(lái)補(bǔ)鈣：這是最常見(jiàn)的一種補(bǔ)鈣方法，但是人們卻忽略了一點(diǎn)，就是骨頭里面的鈣決不會(huì)輕易溶出來(lái)。就如有些專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)就發(fā)現(xiàn)，當(dāng)在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。所以牛皮癬患者要想用骨頭湯補(bǔ)鈣，只有一個(gè)方法那就是加上半碗醋，再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)，醋可以有效地幫助骨鈣溶出。

二、牛皮癬患者在患病期間可以選擇喝牛奶來(lái)補(bǔ)鈣：對(duì)于牛奶在我們的意識(shí)里，就是一個(gè)極好的補(bǔ)鈣食品，因?yàn)榕Ｄ淌侨醭蓧A性食品，并不會(huì)讓人體液偏酸，也就不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。實(shí)際上，牛奶中的蛋白質(zhì)含量?jī)H有3%而已，水分含量卻高達(dá)87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。所以所牛奶是牛皮癬患者補(bǔ)鈣的好選擇。

三、牛皮癬患者可以在日常飲食上多食豆制品來(lái)補(bǔ)鈣：其實(shí)豆制品也是一種最好的植物性補(bǔ)鈣食品，就如大豆，本身就含有豐富的鈣元素，而大豆在凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喜歡喝牛奶的牛皮癬患者有意識(shí)地多吃豆腐也可以達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。然而牛皮癬患者應(yīng)注意內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來(lái)源，因?yàn)槠渲袥](méi)有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的，并且內(nèi)酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。

溫馨提示：在日常牛皮癬的飲食上一定要采取措施來(lái)補(bǔ)鈣，因?yàn)橹挥羞@樣，才能促使患者有個(gè)好的體質(zhì)，也能幫助患者提高自身的免疫抗病能力。