腹痛的飲食中需要哪些營養(yǎng)?不論男女老幼,皆為生而食,為了延續(xù)生命現(xiàn)象,必須攝取有益于身體健康的食物,患有腹痛飲食需要哪些營養(yǎng)呢,今天我們一起來了解一下,腹痛的飲食中需要哪些營養(yǎng):
水是生命的源泉,人對水的需要僅次于氧氣,水是維持生命必需的物質(zhì),機體的物質(zhì)代謝,生理活動均離不開水的參與。人體細(xì)胞的重要成分是水,水有利于體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的進行,在生物體內(nèi)還起到運輸物質(zhì)的作用。
蛋白質(zhì)是維持生命不可缺少的物質(zhì)。人體組織、器官由細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分為蛋白質(zhì)。機體的生長、組織的修復(fù)、各種酶和激素對體內(nèi)生化反應(yīng)的調(diào)節(jié)、抵御疾病的抗體的組成、維持滲透壓、傳遞遺傳信息,無一不是蛋白質(zhì)在起作用。肉、蛋、奶、豆類含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是每日必須提供的。
脂肪是儲存和供給能量的主要營養(yǎng)素。每克脂肪所提供的熱能為同等重量碳水化合物或蛋白質(zhì)的2倍。機體細(xì)胞膜、神經(jīng)組織、激素的構(gòu)成均離不開它。
碳水化合物是為生命活動提供能源的主要營養(yǎng)素,它廣泛存在于米、面、薯類、豆類、各種雜糧中,是人類最重要、最經(jīng)濟的食物。這類食物每日提供的熱卡應(yīng)占總熱卡的百分之60~65。任何碳水化合物到體內(nèi)經(jīng)生化反應(yīng)最終均分解為糖,因此亦稱之為糖類。除供能外,它還促進其他營養(yǎng)素的代謝,與蛋白質(zhì)、脂肪結(jié)合成糖蛋白、糖脂,組成抗體、酶、激素、細(xì)胞膜、神經(jīng)組織、核糖核酸等具有重要功能的物質(zhì)。
纖維素是不被消化的碳水化合物,但其作用不可忽視。非水溶性纖維素不被人體消化吸收,只停留在腸道內(nèi),可刺激消化液的產(chǎn)生和促進腸道蠕動,吸收水分利于排便,對腸道菌群的建立也起有利的作用;水溶性纖維素可以進入血液循環(huán),降低血漿膽固醇水平,改善血糖生成反應(yīng),影響營養(yǎng)素的吸收速度和部位。
維生素對維持人體生長發(fā)育和生理功能起重要作用,可促進酶的活力或為輔酶之一。
各類營養(yǎng)各司其職,缺一不可,腹痛患者的日常飲食一定要均衡合理!
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