牛皮癬是一種常見的皮膚病，而且此病容易復發(fā)，對于牛皮癬患者來說，大家在飲食上要盡量多吃一些含維生素豐富的食物，少吃一些油炸、辛辣類的食物，那么具體關于牛皮癬飲食上吃什么好的問題，下面讓我們一起去了解一下吧。
1、牛皮癬患者避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鮮蔬果。油煎、油炸或是辛辣類的食物較易引發(fā)體內的熱性反應的食物少吃。多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等，苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功。
2、番茄內含豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸，維生素E，還含有蘋果酸、檸檬酸，鈣、磷、鐵及番茄堿等物質。具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效。番茄中的果酸對維生素C有保護作用，故而能有效地補充維生素C，番茄堿有抑菌消炎、降低血管通透性作用。
3、韭菜內含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵、蛋白質、纖維素等，另外韭菜還有解毒祛濕的功效。
4、如果牛皮癬患者的體質虛寒，那么患者在飲食上可以選擇性味溫熱的水果。其實不同的牛皮癬患者有不同的體質，所以多數患者都有寒熱虛實之分，如寒咳、熱咳、干咳、久咳等。在食用水果時，應分清寒熱：體質虛寒的患者朋友，可選擇性味溫熱的水果，如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等。
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