混合型腦癱對(duì)中老后人來(lái)說(shuō)就是一種魔鬼般的疾病，家人們一定要做好治療工作，爭(zhēng)取在疾病早期康復(fù)，中老年混合型腦癱一定要注意飲食，下面就來(lái)給中老年患者的家人們介紹一下中老年混合型腦癱飲食禁忌，家人們一定要謹(jǐn)記在心。
中老年混合型腦癱的飲食禁忌主要有以下幾個(gè)方面：
1、含過(guò)氧脂質(zhì)的食物。過(guò)氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，如果長(zhǎng)期從飲食中攝入過(guò)氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過(guò)氧脂質(zhì)呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長(zhǎng)時(shí)間曝曬于陽(yáng)光下的食物，如熏魚(yú)、燒鴨、燒鵝等。還有炸過(guò)魚(yú)、蝦的油會(huì)很快氧化并產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。其它如魚(yú)干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。這些食物，中老年患者少吃為好。
2、含鉛食物。鉛是腦細(xì)胞的一大“殺手”，食物中含鉛量過(guò)高會(huì)損傷大腦引起智力低下。有的患者常吃爆米花，由于爆米花在制作過(guò)程中，機(jī)罐受高壓加熱后，罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會(huì)變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過(guò)程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強(qiáng)的穿透能力，吃皮蛋也會(huì)影響智力。
3、含鋁食物。世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過(guò)60毫克，要是一天吃一斤油條便會(huì)超過(guò)允許攝入量，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜，鋁壺?zé)_(kāi)水也應(yīng)注意攝鋁量增大的問(wèn)題。
以上就是專家給大家介紹的中老年混合型腦癱的飲食禁忌。在日常生活的護(hù)理中，家人一定要注意這些飲食禁忌，不要給患者吃這些食物，保證治療能夠順利進(jìn)行，能夠早日恢復(fù)健康。
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