俗話說“民以食為天”，可見飲食的重要性，現(xiàn)在人們都很關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)健康問題，對(duì)于癲癇患者更是如此。人們每天要大量進(jìn)食，吃的好才能吃出健康，吃的不好可能會(huì)導(dǎo)致癲癇發(fā)作。關(guān)于癲癇飲食問題，大家有一些疑問，民間也流傳各種說法，其實(shí)這些也不完全是正確的。

一、關(guān)于羊肉、豬肉、牛肉

民間關(guān)于癲癇疾病有許多通俗稱呼，比如“羊癲風(fēng)”或者“豬腳風(fēng)”等等，大致是根據(jù)患者發(fā)作時(shí)候常見的抽搐癥狀比較接近于羊或豬癲狂抽筋時(shí)候的狀態(tài)、從而給出的象形模擬性稱謂，由此，這一疾病就和“羊”、“豬”之類的動(dòng)物扯上了莫名的關(guān)系。關(guān)于癲癇飲食禁忌之某種江湖傳言稱：由于民間對(duì)于癲癇病的叫法當(dāng)中包含了“羊”與“豬”這兩種動(dòng)物，因?yàn)槭欠噶思芍M的緣故，在癲癇患者應(yīng)當(dāng)絕對(duì)禁忌食用羊肉與豬肉，否則這種疾病將終身不能痊愈。

此種傳言當(dāng)屬無稽之談，由于癲癇疾病為古老而原始的病種，且其發(fā)病機(jī)制多與腦部異常放電有關(guān)，故長(zhǎng)遠(yuǎn)以來人們對(duì)于這種疾病的認(rèn)識(shí)多蒙有一層神秘色彩，有關(guān)病因?qū)W等方面的解釋也多有怪力亂神之談。需要糾正的是：豬肉羊肉富含蛋白質(zhì)且并無禁忌，從事癲癇專科多年的專家表示，沒有見過哪個(gè)患者由于不小心多吃了豬肉羊肉而引起發(fā)病的例子。

除了羊肉豬肉以外，民間還普遍存在一種觀點(diǎn)、認(rèn)為癲癇患者不宜進(jìn)食牛肉。關(guān)于這一說法，專家認(rèn)為沒有確鑿證據(jù)，興許是有些人的認(rèn)知存在偏差，比如是把癲癇病與朊蛋白病毒引起的瘋牛病混為了一談;試想一下、如果癲癇病人對(duì)于牛羊豬肉等等全禁、那他的營(yíng)養(yǎng)需求如何得到保證?需要糾正的是：牛肉與豬肉羊肉一樣營(yíng)養(yǎng)豐富，應(yīng)當(dāng)推薦患者食用，只是在購(gòu)買牛肉時(shí)需要注意觀察肉質(zhì)、詢問肉源，當(dāng)心不要誤買了病牛肉，從衛(wèi)生角度考慮烹飪時(shí)建議煮熟、不推薦如火鍋涮牛肉時(shí)簡(jiǎn)單燙食的那種吃法。

二、關(guān)于發(fā)物

在江浙一帶還有“發(fā)物”一說，即認(rèn)為海鮮、紫菜、蘑菇一類均屬于易發(fā)的熱性食物，如癲癇患者進(jìn)食此類食物、也可能誘發(fā)發(fā)作，其實(shí)不然，需要糾正的是：海鮮類食物營(yíng)養(yǎng)豐富、紫菜蘑菇類亦可以補(bǔ)充某些稀有的元素，專科醫(yī)生之所以建議癲癇患者少食海鮮，主要原因是由于部分海鮮類食材容易誘發(fā)過敏，而癲癇患者服用的抗癲癇藥物本身較容易誘導(dǎo)過敏現(xiàn)象，兩者疊加可能會(huì)使其發(fā)生過敏的機(jī)率增高，僅此而已。

對(duì)于長(zhǎng)期經(jīng)受癲癇折磨的患者，他們已經(jīng)如驚弓之鳥般，很多食物一聽好像有危險(xiǎn)就不敢碰，其實(shí)，也不都是這樣，癲癇患者還是要科學(xué)的飲食，合理膳食，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。主要應(yīng)當(dāng)以清淡而富有營(yíng)養(yǎng)的食物為宜，不推薦肥膩辛辣食物，不可暴飲暴食

三、癲癇飲食注意事項(xiàng)

1、癲癇患者應(yīng)限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇患者和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)定藥物的患者輕易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等，嚴(yán)峻患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過多，就會(huì)增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

2、不宜多吃含鋅高的食物

對(duì)癲癇患者進(jìn)行血鋅濃度測(cè)定，發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇患者血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(zhǎng)期的抗癲癇藥物治療后的患者，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特殊是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。專家認(rèn)為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，降低癲癇患者的血鋅濃度，從而控制癲癇發(fā)作。因此，癲癇患者除重視藥物治療外，在日常生活中應(yīng)盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

3、補(bǔ)充維生素

在疾病患者的生活中只要是，對(duì)患者能改善微循環(huán)功能的食物，那么對(duì)疾病患者來說均有好處，水果飲料之類的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用，不僅含豐富的維生素及微量元素，還可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被證實(shí)具有抑制細(xì)胞的有效分裂的作用，是夏天防治癲癇病有效水果，也是癲癇病的食療療法之一。癲癇病患者在生活中最好吃一些含有豐富維生素的食物。

4、不要喝濃茶咖啡、奶茶等具有興奮作用的飲料

癲癇患者應(yīng)避免飲用濃茶、咖啡及可樂雪碧等含氣碳酸飲料;上述飲品均有容易誘導(dǎo)癲癇發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的報(bào)道。另外建議患者不要抽煙喝酒，因?yàn)闊煵葜械某煞謺?huì)加重血管硬化，酒精會(huì)具有肝酶誘導(dǎo)作用而降低患者服用的抗癲癇藥物的療效。