老年帕金森氏綜合癥飲食,專家建議,可多為患者吃一些谷類雜糧和新鮮蔬菜瓜果,與此同時,為了不影響白天的用藥效果,建議喝牛奶安排在晚上睡前,要限制病人蛋白質的攝入,可每天攝入50克精肉或魚肉或蛋類。
老年帕金森氏綜合癥吃哪些對身體好?
(1)普食:和正常人的飲食基本相同,適用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。
(2)軟食:適用于咀嚼能力和消化能力減低的病人,可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、細軟、無刺激的食品。
(3)半流質軟食:適用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人,可選用面片、稀酸、豆腐腦、蛋羹、雞蛋湯等。
(4)流質:適用于晚期病人,咀嚼、吞咽功能明顯障礙者。如能由口腔進食者要盡量由口腔進食,緩慢以湯匙或奶瓶喂食,防止嗆咳嚴重病人必要時給予鼻飼。一般選用牛奶、豆?jié){、米汁、麥乳精、藕粉、肉湯、菜汁等作為鼻飼飲食。
(5)此外,帕金森病患者便秘是很常見的。飲食中給予適量的新鮮蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很為必要,既能緩解便秘(便秘食品),又能補充維生素(維生素食品)類。要避免刺激性食物及煙酒等。
(6)多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B等營養(yǎng),并能獲取身體所需的能量。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。
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