患有牛皮癬的患者在生活中飲食上是有很多禁忌的,但是患者在禁忌牛皮癬飲食時(shí),要保證自己身體營(yíng)養(yǎng)平衡的情況下。對(duì)牛皮癬飲食也不要一概而論,比如一些會(huì)導(dǎo)致病情加重的食物可以少吃??傊颊咴谏钪幸⒁馀Fぐ_飲食。在生活中做好牛皮癬飲食的方法有很多,西面就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹幾種有利于牛皮癬病情的飲食菜肴。
第一種菜肴:涼拌苦瓜:將準(zhǔn)備的苦瓜200g洗凈去瓤,切絲焯過(guò),加麻油適量,味精、鹽少許,拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功,適于血熱風(fēng)燥證者。
第二種菜肴:涼拌肉皮:準(zhǔn)備凍豬肉皮200g,并洗凈刮去肥油,加水500ml,微火燉1.5小時(shí)以上,納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品,待涼成凍,切塊食用。本菜具有滋陰和陽(yáng)、柔潤(rùn)肌膚之功效,適于血虛風(fēng)燥證患者。
第三種菜肴:紅油豆腐:準(zhǔn)備豆腐400g,胡蘿卜50g,切方丁,開(kāi)水焯過(guò),另用麻油30ml燒開(kāi),入紅花,關(guān)火。上述介紹的就是牛皮癬飲食中有利于病情的三道菜肴,這些菜肴也是我們生活中比較常見(jiàn),并簡(jiǎn)單易學(xué)的菜。其實(shí)有利于牛皮癬的菜肴有很多,但是患者在選用時(shí)要根據(jù)自己的病情而定。
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